Сначала вопросы небольшой застольной викторины, потом – правильные ответы. Итак. Что получится, если мясо, во-первых, обжаривают на гриле, а во-вторых, добавляют на шампур? (Ответ: пиканья).
Какое блюдо названо в честь португальского поэта Раймунду Антониу ди Бульян Пату? (Ответ: Амейжоаш а Буляу Пату). Из каких пельменей выливается суп (Ответ: Танбао).
Портал о еде tasteatlas опубликовал рейтинг ста лучших национальных блюд за 2022 год.
В него вошли также японское и тайское карри, китайское гетьё, перуанское севиче миксто, иранское гормэ сабзи, турецкий кэг кебаб и прочие гастро-креативы.
